Üstün Kalite
Hakkımızda
AyFish, 2018 yılından bu yana Türkiye genelinde birinci sınıf Türk somonu ve mersin balığı yetiştiriciliğinde uzmanlaşmıştır. 7.200 ton somon balığı ve 3.000 ton Beluga ve Oscietra mersin balığı kapasitesi ile Japonya, Rusya, AB, Kanada ve ABD dahil olmak üzere dünyanın önde gelen pazarlarına ihracat yapıyoruz.
Ürünlerimiz
Ayfish Türk Somonu
AyFish Türk Somonu, optimum büyüme ve tutarlı kalite için yüksek kaliteli yem ve modern altyapı kullanılarak yetiştirilmektedir. Somonlarımız iki yıldan kısa bir sürede 5 kg'a ulaşır, sıkı dokusu, güçlü turuncu rengi ve güvenilir işleme verimi vardır. Omega 3 bakımından zengin ve protein bakımından yüksek olan ürün, sağlık bilincine sahip pazarların beklentilerini karşılamaktadır. AyFish, 2020 ortasından bu yana dünya çapında 25.000 tonun üzerinde ihracat gerçekleştirmiştir.
AyFish Mersin Balığı
AyFish, başta Beluga (Huso huso) ve Oscietra (Acipenser gueldenstaedtii) olmak üzere sınırlı miktarda Sterlet ve Persicus ile birinci sınıf mersin balığı türleri yetiştirmektedir. Şu anda çiftliklerimizde 1.000 tonun üzerinde canlı mersin balığı bulunduruyoruz ve Beluga bireyleri halihazırda 100 kg'ı aşmış durumda. Havyar üretimi 2027 yılı için planlanırken, mersin balığı eti halihazırda ihracata hazır durumdadır.
AyFish, uzun vadeli birinci sınıf havyar ve et üretimi için inşa edilmiş dünyanın en büyük mersin balığı programlarından birini yürütmektedir ve Türkiye'yi küresel sahnede lider bir siyah havyar üreticisi haline getirmeyi hedeflemektedir.
